电炸炉民发/minfaEF-81
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- 加工定制:否
- 种类:电炸炉
- 品牌:民发/minfa
- 型号:EF-81
- 电压:220(V)V
- 功率:2.5(kw)Kw
- 外形尺寸:265x425x280(mm)mm
- 净重:4.6(kg)Kg
- 适用范围:茶餐厅设备
电炸炉民发/minfaEF-81
关键词:
切片切丝机
单缸单筛
产品性能及特点:本设备属普通型防水器具,装有过热断路器全不锈钢体,炸制鸡腿、鸡翅、香肠等食物,所炸食物香、酥、脆。
产品简介:电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。
操作方法:
1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转
温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮,红色指示灯熄,表
示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断
电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯亮,电热管停止工作,锅内油温开始下
降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿
色指示灯亮,电热管又工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温
度范围内恒温。
3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
4、附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
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